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凡是经过储存后的白酒,其味向好的方面改进,储存时间长,醇厚,绵甜味好,但香味渐淡。

此题为判断题(对,错)。


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考题 凡是经过储存后的白酒,其味向()的方面改进,储存时间长,醇厚,绵甜味好,香味()。 A、好,减淡B、好,变浓C、好,不变D、坏,变浓

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考题 陈酿是醋酸发酵后为改善食醋风味进行的储存、后熟过程,能使新醋经过醋化反应,产生出醇和绵酸的滋味。