面粉保管的()以18~24℃最为理想。 A.热量B.环境温度C.湿度D.气温

题目内容（请给出正确答案）

面粉保管的()以18~24℃最为理想。

A.热量

B.环境温度

C.湿度

D.气温

参考答案

考题理想的受精时间是卵细胞从卵巢排出后( )A、理想的受精时间是卵细胞从卵巢排出后( )A、B、10～14小时C、15～18小时D、19～24小时E、>24小时

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考题一般情况下，面粉在()的湿度环境中保管较为理想。A、45~55%B、55%~65%C、65%~75%D、75% ~80%

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考题药品保管的“阴凉处”是指温度不超过A:15℃B:18℃C:20℃D:22℃E:24℃

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考题插花瓶中的清水，以自来水最为理想。

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考题 6、北意的面条采用的是（），尤其以宽面及千层面最为著名。A．面粉和鸡蛋B．面粉和燕麦粉C．燕麦粉和鸡蛋D．燕麦粉

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考题面粉保管应考虑温度、湿度及环境污染等因素的影响，温度过高，面粉易霉变；湿度过大，面粉会吸收空气中的水分，体积膨胀结块，遇适宜温度更易霉变。

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考题面粉保管的最佳温度是（）。A．15~20℃B．18~24℃C．20~24℃D．24~30℃

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考题果实果实膨大期和成熟期以（）℃最为理想。A．25B．30C．28D．35

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考题 3、插花瓶中的清水，以自来水最为理想。

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