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按刀的( )来分,有:方头刀、圆头刀、马头刀、尖头刀、斧形刀等。

A、形状

B、样子

C、用途

D、使用


参考答案

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考题 按刀的用途来分,如:批(片)刀、切刀、斩刀、( )等。A、剪刀B、菜刀C、切肉刀D、前批(片)后斩刀

考题 按刀的形状来分,如:( )、马头刀、尖头刀、斧形刀等。A、片刀B、方头刀、圆头刀C、剃刀D、圆头刀

考题 ()形状与切刀中的方头刀相似,所不同的比方头刀重,体大,适于砍带骨的原料.A.砍刀B.方刀C.片刀D.劈刀

考题 方刀也称切刀,用途较广,其中有方头,圆头,大头,齐头,之分.此题为判断题(对,错)。

考题 刀类的种类较多,按()分为圆头刀、方头刀、仰脸刀三种。A、用途B、形状C、材料D、结构

考题 雕刻瓜盅的刀具主要有()。 A.V形刀B.U形刀C.尖头刀D.异形刀

考题 雕刻波浪形花纹一般使用()。 A.尖头刀B.半圆口刀C.槽口刀D.特殊半圆口刀

考题 刀具按照用途可以分为:片刀、砍刀、特殊刀和()。 A.圆头刀B.方头刀C.尖头刀D.前片后剁刀

考题 按某些动物,植物等形状制做的空心刀是().A.圆柱刀B.模具刀C.模型刀D.圆口刀