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光山药的加工方法是

A.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干

B.晒至半干,反复搓揉3~4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干

C.置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光

D.缓缓烘焙至内部变黑,约八成干 ,捏成团块

E.置沸水中烫或煮至透心,刮去外皮晒干


参考答案

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考题 A.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干 B.晒至半干,反复搓揉3~4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干 C.置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光 D.缓缓烘焙至内部变黑,约八成干,捏成团块 E.置沸水中烫或煮至透心,刮去外皮晒干光山药的加工方法是

考题 当归的加工方法是()A待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干B晒至半干,反复搓揉3~4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干C置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光D缓缓烘焙至内部变黑,约八成干,捏成团块E置沸水中烫或煮至透心,刮去外皮晒干

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