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B族维生素属于()
A.水溶性维生素
B.脂溶性维生素
C.微量营养素
D.宏量营养素
参考答案
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考题
营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别:能量;宏量营养素:蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物(糖类);微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少,故称为微量营养素。:矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素(包括脂溶性维生素和水溶性维生素);其他膳食成分:膳食纤维、水、其他生物活性物质。()
考题
1、下列哪一种营养素摄入过量会造成肥胖A.脂类B.水溶性维生素C.脂溶性维生素D.常量元素E.微量元素
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