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维生素A是所有具有视黄醇生物活动的α─紫罗宁衍生物的统称。()
参考答案
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考题
膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是
A、膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084B、膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE） =视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167C、膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+ β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167D、膳食或食物中总视黄醇当量（（μg RE）=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084E、膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+ β－胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167
考题
关于维生素A的说法不正确的是( )。A.维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质
B.维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物
C.已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等
D.在植物和动物中均含有已形成的维生素A
E.维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中，维生素A2主要存在于淡水鱼中
H.Y
考题
9、维生素A补充剂的剂量常用国际单位（IU），IU转换成微克视黄醇活性当量的公式是（）A．1 IU 维生素A=0.167 微克视黄醇活性当量B．1 IU 维生素A=0.3 微克视黄醇活性当量C．1 IU 维生素A=1.0微克视黄醇活性当量D．1 IU 维生素A=3.0 微克视黄醇活性当量
考题
维生素A补充剂的剂量常用国际单位（IU），IU转换成微克视黄醇活性当量的公式是（）A．1 IU 维生素A=0.167 微克视黄醇活性当量B．1 IU 维生素A=0.3 微克视黄醇活性当量C．1 IU 维生素A=1.0微克视黄醇活性当量D．1 IU 维生素A=3.0 微克视黄醇活性当量
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