考题
苦味酸试纸测量氰化物，采用的是A、蒸馏法B、有机质破坏法C、提取法D、挥发法E、顶空法
考题
苦味酸试纸检测食品中的氰化物，采用的是A、蒸馏法B、有机质破坏法C、提取法D、挥发法E、顶空法
考题
检查漏氨的方法有哪些?()
A.酚酞试纸法B.石蕊试纸法C.奈斯勒试剂法D.肥皂水法
考题
分离薄荷脑常用的方法是（ ）A、冷冻析晶法B、分馏法C、硝酸银络合色谱法D、Girard试剂法E、酸液萃取法
考题
分离沸点不同的挥发油的方法是（ ）A、冷冻析晶法B、分馏法C、硝酸银络合色谱法D、Girard试剂法E、酸液萃取法
考题
土当归酸的提取制备可采用A、乙醇提取，正丁醇萃取法B、碱水提取法C、吉拉尔试剂法D、中性醋酸铅沉淀法E、碱性醋酸铅沉淀法
考题
测定头发中微量锌时，样品预处理最常用的是A、干灰化法B、酸消解法C、固相萃取法D、衍生反应法E、溶剂萃取法
考题
土当归酸的提取制备可采用（ ）。A、水提取-正丁醇萃取法B、碱水提取法C、吉拉尔T(或P)试剂法D、中性醋酸铅沉淀法E、碱性醋酸铅沉淀法
考题
土当归酸的提取制备可采用（ ）A、水提取—正丁醇萃取法B、碱水提取法C、吉拉尔T(或吉拉尔P)试剂法D、中性乙酸铅沉淀法E、碱性乙酸铅沉淀法
考题
分离双键数目及位置不同的挥发油的方法是（ ）A、冷冻析晶法B、分馏法C、硝酸银络合色谱法D、Girard试剂法E、酸液萃取法
考题
口头调查又称为（ ）。
(A)纸笔法 （B)量表法
(C)访谈法 （D)档案法
考题
分离薄荷油中的薄荷脑可采用A.萃取法B.冷冻法C.升华法D.碱溶酸沉法E.Girard试剂法
考题
分离薄荷油中的薄荷脑可采用A.萃取法
B.冷冻析晶法
C.煎煮法
D.碱溶酸沉法
E.Girard试剂法
考题
分离薄荷油中的薄荷脑可采用A:萃取法B:冷冻法C:升华法D:碱溶酸沉法E:Girard试剂法
考题
分离薄荷油中的薄荷脑可采用A:萃取法B:冷冻析晶法C:煎煮法D:碱溶酸沉法E:Girard试剂法
考题
莫尔法中，若酸度过高会使测定结果偏高或测不出。
考题
pH值的测定常用（）和酸度计（pH计）法来测定。
考题
称量分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，食品中酸度的测定可以用称量分析法。
考题
酸渍保藏法是通过提高原料酸度而保存原料的方法。
考题
土壤中有效态微量元素的测定，应采用（）。A、浸取法B、酸溶法C、碱溶法D、全消解法
考题
检查纸张酸性的方法有（）A、石蕊试剂检查B、石蕊试纸检查C、酸碱中和法检查
考题
当确定了心理档案的内容后，可以通过哪些途径来获取建立心理档案所需的信息（）。A、标准化测验的施测B、自编问卷调查C、统计法D、非测验法
考题
单选题对于颜色深的食品，测定其酸度的方法有（）A
巴布科克法B
卡尔—费休法C
电位滴定法D
氯仿—甲醇提取法
考题
单选题分离薄荷油中的薄荷脑可采用（）A
萃取法B
冷冻法C
升华法D
碱溶酸沉法E
Girard试剂法
考题
多选题当确定了心理档案的内容后，可以通过哪些途径来获取建立心理档案所需的信息（）。A标准化测验的施测B自编问卷调查C统计法D非测验法
考题
单选题食品中黄曲霉毒素AFTB1的测定一般采用的方法是（）A
苦味酸试纸法B
薄层色谱法C
罗紫—哥特里法D
钼蓝法
考题
多选题检查纸张酸性的方法有（）A石蕊试剂检查B石蕊试纸检查C酸碱中和法检查
