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何首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其原因是（ ）。
A、蒽醌衍生物含量升高
B、蒽醌衍生物含量降低
C、结合型蒽醌水解成游离蒽醌
D、卵磷脂含量增加
E、卵磷脂含量降低
参考答案
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考题
首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其原因是（)A．游离蒽醌衍生物含量升高B．游离蒽醌衍生物含量降低C．卵磷脂含量增加D．结合型蒽醌水解成游离蒽醌
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