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食品添加剂应不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分

A.不得超过允许限量

B.作为伪造手段

C.对人体安全无害

D.不得加入食品添加剂

E.不应有破坏作用


参考答案

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考题 (141~145题共用备选答案)A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂141.使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应142.不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分143.食品添加剂应有严格的质量标准,其有害杂质144.不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或145.未经卫生部许可,婴儿及儿童食品

考题 有关食品添加剂的说法,错误的是A、需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用B、应有严格的质量标准,有害杂质不得超过允许限量C、使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷D、使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分E、食品添加剂包括化学合成物质和天然物质

考题 在食品添加剂使用原则中。正确的是A.在使用限量内短期使用对人体安全无害B.可掩盖食品的缺陷C.不降低良好加工措施和卫生要求D.影响食品的感官性质和原味E.可使有害杂质限量改变

考题 不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或A.不得超过允许限量B.作为伪造手段C.对人体安全无害D.不得加入食品添加剂E.不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

考题 不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂

考题 食品添加剂应有严格的质量标准,其有害杂质A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 SXB 食品添加剂应有严格的质量标准,其有害杂质A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂

考题 未经卫生部许可,婴儿及儿童食品A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂

考题 使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂

考题 不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 SXB 不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂