猪硬肋又称______。 A.上五花肉B.下五花肉C.扁担肉D.梅条肉

题目内容（请给出正确答案）

猪硬肋又称______。

A.上五花肉

B.下五花肉

C.扁担肉

D.梅条肉

参考答案

考题猪肺疫又称猪地方流行性肺炎或猪喘气病。此题为判断题(对，错)。

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考题猪的硬肋又称下五花肉,位于肋骨下方,脂肪与肌肉相间成五层。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题牛肋条肉又称______、牛脯。 A.腑肋B.奶脯C.硬五花D.五花肉

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考题猪硬肋脂肪与肌肉相间成______。 A.三层B.四层C.五层D.六层

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考题猪硬肋位于______。 A.奶脯上方B.肋骨下方C.前腿部分D.腰窝部分

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考题猪的软肋又称______。 A.上五花肉B.下五花肉C.硬五花肉D.夹心肉

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考题硬肋又称“方肉”“、上五花”等,是肋骨下的肉。() 此题为判断题(对，错)。

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考题关于猪肋的组成，下列哪项是正确的（）。A．真肋1～7肋，假肋8～15肋B．真肋1～5肋，假肋6～15肋C．真肋1～8肋，假肋9～15肋D．真肋1～7肋，假肋8～14肋，浮肋15肋

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考题关于猪肋的组成，下列哪项是正确的（）A．真肋1～7肋，假肋8～15肋B．真肋1～5肋，假肋6～15肋C．真肋1～8肋，假肋9～15肋D．真肋1～7肋，假肋8～14肋，浮肋15肋

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