在烘焙过程中，温度越高，咖啡豆()A.越重B.体积越小C.颜色越深D.口味越酸

题目内容（请给出正确答案）

在烘焙过程中，温度越高，咖啡豆()

A.越重

B.体积越小

C.颜色越深

D.口味越酸

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考题在大多数情况下，软质面包生坯的重量越轻、体积越小，所用的烘烤( )。A.温度越高、时间越长B.温度越高、时间越短C.温度越低、时间越长D.温度越低、时间越短

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考题烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的( )。A.烘烤温度越低、时间越短B.烘烤温度越低、时间越长C.烘烤温度越高、时间越短D.烘烤温度越高、时间越长

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考题关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是()A.烘焙程度越深，口味越好B.烘焙程度越浅，口味越好C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大

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考题烘焙程度越深，咖啡的口味越()A.酸B.苦C.甜D.香

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考题通常咖啡烘焙得越浅，咖啡口味越()A.苦B.酸C.香D.醇

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考题【单选题】户外旅行背包的颜色划分,代表装东西时（)。A．从下到上,越来越重B．从下到上,越来越轻C．颜色越浅,重量越重D．颜色越深,重量越重

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考题一定量的实际气体在（）时越接近于理想气体。A．压强越小B．温度越低C．密度越高D．体积越小

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考题 4、恒星的颜色反映了恒星的表面温度的高低，下面说法正确的是A．温度越高，颜色越红。B．温度越高，颜色越蓝。C．温度越低，颜色越蓝。D．温度越低，颜色越红。

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考题烘焙程度又称烘焙度，由烘焙温度及烘焙时间决定，烘焙时间越短，咖啡豆颜色越深。

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