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分子美食(Molecular Gastronomy)一词,于()年由匈牙利物理学家NicholasKurti及法籍化学家HerveThis提出。
A.1968
B.1978
C.1988
D.1998
参考答案
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考题
全息照相术由英籍匈牙利科学家丹尼斯•盖伯(Dennis Gabor)于1948年提出,1971年因此获得诺贝尔物理学奖。
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