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面点成形工艺的拧法,可用于制作麻花和()。
A.海棠酥
B.提褶包
C.四喜饺
D.鸡丝卷
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考题
下列()是用叠的方法制成的面点品种。
A.千层糕、小鸡酥B.金鱼饺、梅花包C.千层糕、擘酥角D.麻花、小笼包
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