下列各组原料中，()组的全部原料，如果是死的就有可能产生组胺，吃了就会发生食物中毒。A、鲤鱼、鲫鱼、甲鱼、蟹B、蟹、青皮红肉的海鱼、鳝鱼、鲤鱼C、青皮红肉的海鱼、虾、蛇、草鱼D、鳝鱼、水鱼、海鱼、鲮鱼

题目内容（请给出正确答案）

下列各组原料中，()组的全部原料，如果是死的就有可能产生组胺，吃了就会发生食物中毒。

A、鲤鱼、鲫鱼、甲鱼、蟹

B、蟹、青皮红肉的海鱼、鳝鱼、鲤鱼

C、青皮红肉的海鱼、虾、蛇、草鱼

D、鳝鱼、水鱼、海鱼、鲮鱼

参考答案

考题以下关于动物性食物中毒的说法，正确的是()。A、河豚鱼毒素是神经毒，中毒者有嘴舌发麻，头晕等神经系统症状，死亡率很高B、河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液，肉和皮一般无毒C、死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸，吃了会发生食物中毒D、吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒

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考题要求解吸剂与原料中各组分的沸点差要大且沸点最高的主要目的是()。 A、便于原料中的组分与解吸剂通过精馏分离B、为了减少解吸剂的挥发损失C、降低产品的公用工程消耗D、防止解吸剂产生的高沸物污染产品

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考题吃了街头摊贩拌凉粉的同学都又吐又拉，可能是食物中毒。(判断对错)

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考题判断：吃了街头摊贩拌凉粉的同学都又吐又拉，可能是食物中毒。( )

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考题下列各组词语中加点的字，读音全部相同的一组是( )。

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考题 ?下列各组词语中，加点字的读音全部正确的一组是（　　）。

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考题下列各组生物属于种群的是（）A一个湖泊中的全部鱼类B一片森林中的全部乔木C一块农田中的全部杂草D一个池塘中的全部鲤鱼

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考题下列选项关于鱼类引起的组胺中毒描述不正确的是：A．与过敏体质有关的过敏性食物中毒B．组胺是组氨酸的分解产物C．吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关D．新鲜的鱼中组胺含量很低

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考题 8、下列选项关于鱼类引起的组胺中毒描述不正确的是：A．与过敏体质有关的过敏性食物中毒B．组胺是组氨酸的分解产物C．吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关D．新鲜的鱼中组胺含量很低

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