网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

大部分食物都具有微酸味,当甜味淡而柔和时,它不仅有益于消化,而且提味爽口.

此题为判断题(对,错)。


参考答案

更多 “ 大部分食物都具有微酸味,当甜味淡而柔和时,它不仅有益于消化,而且提味爽口.此题为判断题(对,错)。 ” 相关考题
考题 酸味有较强的去腥解腻作用,此外,还有提味爽口的效果。此题为判断题(对,错)。

考题 以下关于单一味的说法不准确的是()。A、酸味有较强的的去腥解腻作用B、甜味不能作主味C、咸味有提鲜初腥的作用D、辣味不盖味

考题 葡糖苷的α型比β型甜,β-葡糖苷的甜味淡,有时有()。A、酸味B、甜味C、苦味D、咸味

考题 大部分食物都具有微酸味,当酸味淡而柔和时,它不仅有益于消化,而且()爽口.A.提质B.提味C.提鲜D.提色

考题 下列叙述内容符合味的对比现象的选项是( )。 A.甜味突出的食物加入少量的酸味B.甜味突出的食物加入少量的咸味C.甜味突出的食物加入少量的香味D.甜味突出的食物加入少量的辣味

考题 H2S气体的气味有()A.臭鸡蛋味B.酸味C.苦味D.甜味 H2S气体的气味有()A.臭鸡蛋味B.酸味C.苦味D.甜味

考题 水果种类很多,但一般都以( )味感为主体。A.清香的甜味B.甜味和酸味C.涩味和甜味D.果香和甜味

考题 A.气微,味微甜而稍苦涩B.气微,味微苦而甘涩C.气微,味甘D.气微,味微甘E.气微,味淡牛膝( )。

考题 木通的气味是()A气微,味微苦而涩B气芳香,味苦C气微,味淡D气微香,味微苦E气微,味甜而特殊