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餐巾在正式筵席上折成各种口布花，除了其显示出宾主落座的次序和位置、装饰美化餐厅环境外，主要是起清洁卫生的作用。()

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考题 在西餐礼仪中,关于餐巾布的使用,下列做法错误的是?() A、折成三角形或正方形B、开口的边朝内C、正面朝外，反面朝里D、中途离席应该把餐巾布放在椅子上
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考题 在正式宴会中,只要一落座就应打开餐巾。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 在正式宴会上,只要一落座就应打开餐巾。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 餐巾折花是餐前的准备工作之一，主要工作内容是餐厅服务员将餐巾折成各式花样，插在（）或（）内，或放置在（）内。A．酒杯B．水杯C．盘碟D．饭碗
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考题 餐巾折花是一种无声的形象语言，餐台上摆放的各种花型能表达宴会的主主题，起到沟通宾主之间感情的作用。（）
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考题 14、在正式的宴会中，只要一落座就应打开餐巾。
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考题 2、餐巾又名口布、茶巾、茶布、席布、花巾等，各地有其不同的叫法，是餐厅中常备的一种什么品？（）A．卫生用品B．宣传品C．广告物品D．摆设品
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考题 餐巾折花是一种无声的形象语言，餐台上摆放的各种花型能表达宴会的主主题，起到沟通宾主之间感情的作用。
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考题 2、餐巾折花是餐前的准备工作之一，主要工作内容是餐厅服务员将餐巾折成各式花样，插在（）或（）内，或放置在（）内。A．酒杯B．水杯C．盘碟D．饭碗
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