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盛夏人们多喜欢口味清淡的菜肴。()


参考答案

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考题 广东人的饮食特点是菜肴的()为适口。 A、清淡少油,重色彩,讲味道B、咸、鲜、麻、辣、浓C、口味稍重,油大偏咸D、口味清淡,香脆

考题 ()不是知识分子、干部的口味特点。 A、喜欢质细的菜肴B、喜欢清淡的菜肴C、喜欢少而精的菜肴D、喜欢味浓重、量大的菜肴

考题 知识分子、干部比较喜欢质细、清淡、少而精的菜肴。() 此题为判断题(对,错)。

考题 ()不是儿童用餐的口味特点。 A、喜欢清淡,鲜嫩的食品B、喜欢色泽鲜艳的食品C、喜欢甜脆单一的食品D、喜欢干辣软烂的食品

考题 上海人口味喜清淡,爱吃新鲜蔬菜,对油菜更为偏爱,以大米为主食,吃面条时喜欢清淡。()

考题 人们吃完油腻的或辛辣的菜肴后,再吃清淡的或香甜的菜肴就可达到味的消杀。()

考题 知识分子、干部比较喜欢质细、清淡、()的菜肴。 A、菜量大B、少而精C、香浓D、肥厚

考题 知识分子、干部比较喜欢( )、清淡、少而精的菜肴。 A.口味重B.肥厚C.质D.香浓

考题 蒸制的菜肴具有口味清淡,( )的特点。A.脆嫩浓香B.外焦里嫩C.原汁原味D.焦香多汁