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含维生素A最多的是()。
A、猪肝
B、羊肝
C、鸡肝
D、牛肝
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考题
禽畜肉可提供多种维生素,主要以B族维生素和维生素A为主。内脏含量比肌肉中多,其中肝脏特别富含维生素A和维生素B2,维生素A的含量以牛肝和羊肝为最高,维生素B2含量以猪肝中最丰富。
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