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下列选项中关于奶油的正确叙述是______。

A.从牛奶中提炼出来

B.含水量一般为50%～60%

C.常温下的纯正奶油为固体

D.具有良好的充气性

E.商业品种有甜奶油、酸奶油和淡奶油

F.适宜在常温下保存

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