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“擂茶”,风行于闽西、闽北的习俗,它用上好的乌龙茶加白芝麻、花生、绿豆各种佐料及多种中药配在一起,放进擂钵里用擂棒擂碎后,再研成烂泥状,用纱布包裹,扎口滤筛,用烧好的山泉水冲泡。()
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
11、制作擂茶的工具中,有一个口径约20一25厘米,内壁布满辐射状沟纹而形成细牙的特制陶盆,有大有小,呈倒圆台状的,称()A.擂钵(盆)B.木碗C.擂棒D.锅子
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