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国家建立食品安全()制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。
A.风险管理
B.风险评估
C.风险传达
D.风险监测
参考答案
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考题
关于国家食品安全风险监测制度,下列哪些表述是正确的?( )。A.食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象B.食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施C.通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时,国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估D.食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
考题
关于国家食品安全风险监测制度,下列哪些表述是正确的?A、食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象B、食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施C、通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时,国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估D、食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
考题
国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,对()进行风险评估。A.食品
B.食品添加剂
C.食品相关产品中营养成分因素
D.食品相关产品中化学性危害因素
E.食品相关产品中物理性危害因素
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