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防止葡萄球菌肠毒素形成的措施有______。

A.食物应冷藏

B.食物应置于阴凉通风处

C.剩饭在常温下存放应置于阴凉通风处

D.剩饭食用前应彻底加热


参考答案

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考题 目前已知的最强的致泻毒素是A、产气荚膜梭菌肠毒素B、霍乱肠毒素C、志贺肠毒素D、金黄色葡萄球菌肠毒素E、产毒大肠埃希菌肠毒素

考题 目前已知致泻毒素中,毒性最强烈的是 ( )A、金黄色葡萄球菌的肠毒素B、霍乱肠毒素C、大肠埃希菌的肠毒素D、伤寒沙门菌的肠毒素E、痢疾志贺菌肠毒素

考题 病人流行病学和临床表现符合葡萄球菌肠毒素中毒的特点,从中毒食品中检出肠毒素,但吐泻物未检出金葡菌,此时可做出葡萄球菌肠毒素食物中毒判定。( )

考题 目前已知致泻毒素中毒性最强的是A、大肠埃希菌肠毒素B、痢疾志贺菌肠毒素C、伤寒沙门菌肠毒素D、金黄色葡萄球菌肠毒素E、霍乱肠毒素

考题 已知致泻作用最强的肠毒素是A:金黄色葡萄球菌肠毒素B:志贺毒素C:伤寒沙门菌产生的肠毒素D:霍乱毒素E:ETEC产生的肠毒素

考题 使葡萄球菌引起的感染易于局限化和形成血栓的致病物质是()A.凝固酶B.葡萄球菌溶素C.杀白细胞素D.肠毒素

考题 14、下列关于金黄色葡萄球菌肠毒素的叙述正确的是()A.肠毒素不耐热B.1微克肠毒素即可引起食物中毒症状C.1克食物中如果含1个金黄色葡萄球菌,即产生引起食物中毒的肠毒素的量D.金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒多发生在春季

考题 4、下列关于金黄色葡萄球菌肠毒素的叙述正确的是()A.肠毒素不耐热B.1微克肠毒素即可引起食物中毒症状C.1克食物中如果含1个金黄色葡萄球菌,即产生引起食物中毒的肠毒素的量D.金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒多发生在春季