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饮用生豆浆中毒的原因是生豆浆含有______。

A.苦杏仁苷

B.龙葵碱

C.植物红细胞凝血素

D.皂素


参考答案

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考题 生豆浆中主要含有( )。A.苦杏仁苷B.龙葵碱C.植物红细胞凝血素D.皂素

考题 生豆浆中主要含有龙葵碱。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 饮用生豆浆引起中毒的主要表现为______。 A.肠胃炎症状B.神经损害症状C.肝脏损害症状D.肾脏损害症状

考题 生豆浆主要含有______,是饮用生豆浆中毒的原因。 A.苦杏仁苷B.龙葵碱C.植物红细胞凝血素D.蛋白酶抑制剂

考题 豆浆是一种老少皆宜的营养食品,下列对于豆浆的饮用方法,正确的是( )。 A.喝豆浆时,为了增加营养,可以在煮豆浆时打人鸡蛋 B.豆浆喝不完时,可以装进保温瓶里,等到下次再喝 C.生豆浆买回来后要进行加热煮熟,加热时看到泡沫上涌即可 D.不应在空腹时饮用豆浆

考题 生豆浆煮沸后即可离火。判断对错

考题 饮用生豆浆引起的中毒主要表现为( )。A、胃肠炎症状B、神经精神症状C、肝脏损害症状D、肾脏损害症状

考题 中毒后可通过口服牛奶、豆浆、生鸡蛋清解救的中药是( )

考题 13、生大豆、熟豆浆、豆腐中蛋白质消化率最高的是:A.生大豆B.熟豆浆C.豆腐D.无法判断