安徽菜的代表菜有双皮刀鱼。()

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安徽菜的代表菜有双皮刀鱼。()

参考答案

考题安徽菜的代表菜有红焖扣肉、叫花子鸡、红烧蹄膀、布袋鸭子等。() 此题为判断题(对，错)。

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考题安徽菜的代表菜有雪冬烧山鸡、()、蟹黄虾盅等。 A、梅菜扣肉B、叫花子鸡C、葫芦鸭子D、红烧蹄膀

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考题安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成，沿淮菜是主要代表。 ( )

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考题安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成，沿淮菜是主要代表。（）

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考题安徽菜的代表菜有()。A.酱汁肘子B.红烧头尾C.菊花鱿鱼D.双皮刀鱼

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考题江苏菜的代表菜有()。A.软兜长鱼B.叫化鸡C.龙开虾仁D.酸菜鱼

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考题徽菜指安徽菜，它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。

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考题 138、徽菜指安徽菜，它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。

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考题徽菜指徽州菜，也是安徽菜，它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。

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