计算生料成本需要的指标有______。 A.毛料总值B.下脚料总值C.废弃物总值D.生料质量E.半成品质量

题目内容（请给出正确答案）

计算生料成本需要的指标有______。

A.毛料总值

B.下脚料总值

C.废弃物总值

D.生料质量

E.半成品质量

参考答案

考题生料的单位成本计算可以采用()计算原料成本。A.成本总额法B.成本系数法C.价格累计法D.成本单数法

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考题计算生料成本无须考虑下脚料和废弃物的问题。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题生料成本核算程序的首要步骤是计算购进原料的质量。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题计算生料单位成本,是核算厨房生产成本的重要步骤。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题生料成本核算程序为:______→拆卸毛料→称量生料质量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。 A.计算原料采购总价B.确定原料采购程序C.计算原料采购数量D.计算原料采购种类

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考题生料成本等于毛料总值减去______的价值后除以生料质量的比值。 A.净料B.下脚料C.废弃物D.生料E.半成品

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考题生料成本的核算程序为( )→拆卸毛料→称量生料重量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。A.计算原料采购总价B.确定原料采购程序C.计算原料采购数量D.计算原料采购种类

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考题成本计算期，是指计算产品成本的时间间隔。成本会计需要按会计期间计算产品成本。

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考题 3、成本计算期，是指计算产品成本的时间间隔。成本会计需要按会计期间计算产品成本。

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