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辣味菜和__________是湖南菜系的共同风味特点。


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考题 北京仿膳菜又称皇家菜、()或清宫风味,著名帝王家族菜系之一。 A.御厨菜B.仿明菜C.御膳菜D.仿清菜

考题 下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是()。A、口味注重酸甜清淡B、擅长采用面酱和豆酱调味C、调味注重辣味和腊味D、烹调方法尤其注重爆溜炖方法

考题 具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊风味的菜系是()A.鲁菜 B.川菜 C.浙菜 D.粤菜

考题 具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是()。A.鲁菜 B.川菜 C.苏菜 D.粤菜

考题 湘菜又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,以湘江流域、湘西山区两种地方风味儿为主。

考题 26、具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊风味的菜系是()。A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜

考题 宫保鸡丁属于()菜系。A.四川风味B.江苏风味C.山东风味D.湖南风味

考题 【单选题】川菜系由五个分支构成,即高级筵席菜式、三蒸九扣菜式、大众便餐菜式、家常便餐菜式和()A.官府风味菜式B.民间小吃菜式C.市肆风味菜式D.寺院风味菜式

考题 1、具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是()。A.鲁菜B.苏菜C.川菜D.粤菜