水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是()常备的酒具。 A、酒会B、西餐C、中餐D、自助餐

题目内容（请给出正确答案）

水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是()常备的酒具。

A、酒会

B、西餐

C、中餐

D、自助餐

参考答案

考题一般中餐常备的酒具有水杯、红酒杯、白酒杯、()。 A、温酒碗B、黄酒碗C、汽酒杯D、蜜酒杯

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考题一般中餐常备的酒具有汽酒杯、啤酒杯等。() 此题为判断题(对，错)。

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考题水杯、饮料杯、葡萄酒杯、()等是西餐常备的酒具。 A、蜜酒杯B、黄酒碗C、温酒器D、烈性酒杯

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考题西餐常备的酒具有蜜酒杯、温酒器、黄酒碗、啤酒杯等。()参考答案:错误20O、正确的斟酒用力应是右侧大臂以肘部为轴,腕部用力。() 此题为判断题(对，错)。

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考题下列选项中()是西餐厅用的酒具。 A、玉质酒杯B、瓷质酒杯C、玻璃酒杯D、陶质酒杯

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考题 ()是西餐厅用的酒具。 A.玻璃酒杯B.玉质酒杯C.紫砂酒杯D.瓷质酒杯

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考题中餐宴会摆台的三杯是指。A．水杯、黄酒杯、白酒杯B．水杯、葡萄酒杯、白酒杯C．啤酒杯、黄酒杯、白酒杯D．葡萄酒杯、白酒杯

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考题中餐宴会摆台一般不摆放（）酒杯。A．白酒杯B．葡萄酒杯C．水杯D．啤酒杯

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考题 3、中餐宴会摆台一般不摆放（）酒杯。A．水杯B．葡萄酒杯C．啤酒杯D．白酒杯

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