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水果不能代替蔬菜,水果多是( ),而蔬菜是不可溶性的纤维。

A、不可溶性的纤维

B、可溶性的纤维

C、膳食纤维


参考答案

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考题 膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维( )。此题为判断题(对,错)。

考题 可溶性纤维不包括( )。A、玉米面B、燕麦C、水果中果胶D、荞麦

考题 果汁不能代替水果,因为它在制作过程中,已经损失了大量的( )。A、维生素B、膳食纤维C、可溶性的纤维

考题 关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( ) A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

考题 膳食纤维主要存在于植物细胞中,是植物性食物中不能被消化吸收的成分,分为()和()两大类。 A.可溶性纤维B.植物纤维C.不可溶性纤维D.动物纤维

考题 可溶性纤维和不可溶性纤维主要不同点是肠道微生物是否参与发酵

考题 4、4.膳食纤维包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。纤维素,半纤维素、木质素属于()

考题 5.膳食纤维包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。 果胶属于()

考题 4.膳食纤维包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。纤维素,半纤维素、木质素属于()