网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
酒渍保存法是利用酒中的( )成分进行杀菌和抑制酶的活性。

A.乙醇

B.乙醛

C.乙酯

D.乙醚


参考答案

更多 “ 酒渍保存法是利用酒中的( )成分进行杀菌和抑制酶的活性。 A.乙醇B.乙醛C.乙酯D.乙醚 ” 相关考题
考题 白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化分析方法和色谱分析技术对酒的()进行分析检验。 A、微量香味成分B、总酸C、总酯D、卫生指标

考题 酒渍保存法是利用酒中的乙醇成分进行杀菌和抑制酶的(),从而达到贮存目的.A.氧化B.分解C.合成D.活性

考题 泡菜是利用()方法保藏的。 A.盐淹保藏法B.酒渍保藏法C.酸渍保藏法D.糖渍保藏法

考题 酒渍保存法是利用酒中的乙醇成分进行杀菌和抑制酶的活性,从而达到储存目的。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 酸渍保存法是利用食用酸,或酸发酵产生的酸性,改变微生物生存环境的( ),从而抑制微生物、细菌、酶的活性,达到储存的目的。 A.酸度B.碱度C.甜度D.酸碱度

考题 酒渍保存法是利用酒中的乙醇成分进行杀菌和抑制酶的( ),从而达到储存目的。 A.氧化B.分解C.合成D.活性

考题 关于酒对药物代谢影响的说法中正确的是 A、酒只促进药物代谢B、酒只抑制药物代谢C、酒可促进或抑制药物代谢D、酒对药物代谢的影响只是通过影响肝微粒体酶的活性E、酒对药物代谢的影响只是通过影响肝非微粒体酶的活性

考题 关于酒对药物代谢影响的说法中正确的是A.酒只促进药物代谢 B.酒可促进或抑制药物代谢 C.酒只抑制药物代谢 D.酒对药物代谢的影响只是通过影响肝微粒体酶的活性 E.酒对药物代谢的影响只是通过影响肝非微粒体酶的活性

考题 A.服用茶碱类平喘药 B.鸡尾酒疗法服用蛋白酶抑制剂 C.茶中的成分 D.食醋 E.利胆药服用后可能减低氨基糖苷类抗生素活性的是