快餐餐饮能提供比较全面的菜肴,顾客的选择余地大,大部分餐饮属于此种餐饮。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

快餐餐饮能提供比较全面的菜肴,顾客的选择余地大,大部分餐饮属于此种餐饮。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题餐饮场所责任保险的被保险人为()。 A餐饮场所经营者B就餐顾客C食品提供者

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考题国际上发展比较好的连锁经营餐饮都是以快餐为主() 此题为判断题(对，错)。

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考题根据餐饮经营性质不同，餐饮服务形式主要有()。A.快餐和套餐形式B.宴会和套餐形式C.零点和套餐形式D.零点和快餐形式

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考题餐饮较之饮食，更属于一个现代词，通常会用来描述餐饮业态，我们常听到的餐饮业、餐饮部、餐饮服务以及餐饮管理等词。

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考题 6、餐饮业的特定市场不包括（）。A．康乐餐饮业B．学校餐饮C．运输企业餐饮D．零售商场餐饮E．快餐店

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考题共享家政服务，是指服务人员利用闲余时间满足顾客的需求，提供有较高专业技能要求的餐饮、医疗等专业服务。

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考题 13、餐饮较之饮食，更属于一个现代词，通常会用来描述餐饮业态，我们常听到的餐饮业、餐饮部、餐饮服务以及餐饮管理等词。

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考题 33、餐饮服务中包括了硬件（如餐具）和软件（如顾客点菜的信息），但餐饮服务提供的主导产品仍是服务。

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考题【多选题】对餐饮从业人员的表述正确的有A．A餐饮从业人员主要包括餐饮管理人员、餐饮生产人员、餐饮服务人员和餐饮其他人员4类B．B餐饮生产人员包括原料加工人员、菜肴生产人员（红案）、面食生产人员（白案）C．C迎宾、调酒师、洗碗工、传菜员都属于餐饮服务人员D．仓储保管人员、物资采购人员等

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