客人如果将刀叉呈()搭放在餐盘的两边,则表示暂时不需撤盘。 A.平行B.交叉C.八字形D.横向

题目内容（请给出正确答案）

客人如果将刀叉呈()搭放在餐盘的两边,则表示暂时不需撤盘。

A.平行

B.交叉

C.八字形

D.横向

参考答案

考题在英国安静地吃东西并且吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌行为。刀叉平行放在餐盘上表明没吃完。刀叉分开呈“八”字形放在餐盘内,表示你已经吃完了。() 此题为判断题(对，错)。

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考题在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。 A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁在就餐中，暂时离开的表示方法是（）。A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁C.把刀叉摆放成八字D.把餐巾放在椅子上

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考题在就餐中，暂时离开的表示方法是（）。A. 把餐巾放在餐桌上B. 刀叉平行放于餐盘旁C. 把刀叉摆放成八字D. 把餐巾放在椅子上

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考题西餐用餐时应尽量避免刀叉发出碰撞声，顾客可以用什么方式告诉服务生已就餐完毕，不需要提供服务了？A．将刀叉交叉放在盘子上B．将刀叉平行放在盘子上C．将刀叉放在放在盘子两边D．将刀叉举起来

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考题 25、在西餐中有时候不用说话，一个动作就可以表达你想表达的意思，刀叉也有语言。要暂时离开可以把刀叉（）A．呈八字形摆放在盘中B．平行放在餐盘一侧C．放在桌子上D．呈十字形摆放

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考题西餐撤盘时要留意客人餐具摆放，如果将刀叉并拢放在餐盘上，表示不再吃了，可以撤盘；如果呈八字形搭放在餐盘两边，则表示暂时不需撤盘。

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考题 1、在西餐中有时候不用说话，一个动作就可以表达你想表达的意思，刀叉也有语言。要暂时离开可以把刀叉（）A．呈八字形摆放在盘中B．平行放在餐盘一侧C．放在桌子上D．呈十字形摆放

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考题西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放，以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘（）。A．将刀叉并拢放在餐盘上B．呈八字形搭放在餐盘两边C．将刀叉呈45度角并排斜放再餐盘上D．将刀叉并排放在餐盘上

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考题在西餐服务中，不可撤盘的情况是（）。A．将刀叉分别放在餐盘两边呈“一”字型B．将刀叉分别放在餐盘两边呈“八”字型C．将刀叉分别放在餐盘上呈平行D．将刀叉拿在手上

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