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优质蛋白的重要来源不包括()。
A.肉类
B.奶类
C.蔬菜类
D.蛋类
E.豆制品
参考答案
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考题
【单选题】以下关于蛋白质的描述错误的是()?A.肉、蛋、奶、豆类是优质蛋白质的重要来源B.肉类含蛋白质15%-22%,营养价值高于植物蛋白质。C.蛋类含蛋白质11%-14%,是婴儿蛋白质的最佳来源。D.大豆含蛋白质35%-40%,氨基酸组成较合理。
考题
4、以下关于蛋白质的描述错误的是()?A.肉、蛋、奶、豆类是优质蛋白质的重要来源B.肉类含蛋白质15%-22%,营养价值高于植物蛋白质C.蛋类含蛋白质11%-14%,是婴儿蛋白质的最佳来源D.大豆含蛋白质35%-40%,氨基酸组成较合理
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