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发育不良较多见于因矿物质和维生素缺乏引起的骨质疾病,如(),()等。
参考答案
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考题
下列不属于引起维生素缺乏症的说法错误的是（ ）A．摄入不足、吸收障碍B．烹调方法不当，如淘米过度、煮粥加碱、油炸食物等C．药物相互作用：如久服液体石蜡引起脂溶性维生素的缺乏，长期服异烟肼发生维生素B，缺乏D．儿童、妊娠、特殊工种工人等需要量增加E．某些疾病所致，如严重肝脏疾患易出现维生素K合成障碍
考题
初乳的特点是 ( )
A、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量丰富B、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量丰富C、量少，色黄，含较多的乳糖，维生素A和矿物质含量丰富D、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量较少E、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量较少
考题
孕期营养不良对母亲的影响最常见的是（ ）。A.钾缺乏引起的低钾血症
B.铁缺乏引起的缺铁性贫血
C.维生素D和钙缺乏引起的骨质软化症
D.蛋白质或硫胺素缺乏引起的浮肿
E.某些维生素缺乏症
考题
蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（ ）。
A、叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
B、花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质
C、根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C、
D、豆菜类含有较多的维生素C和矿物质
考题
代谢性病变即因代谢问题引起的疾病，包括代谢障碍和代谢旺盛等原因，主要包括以下这些疾病（） ①糖尿病 ②糖尿病酮症酸中毒 ③高血糖高渗综合征 ④低血糖症 ⑤痛风 ⑥蛋白质-能量营养不良症 ⑦维生素B缺乏病 ⑧坏血病 ⑨维生素D缺乏病 ⑩骨质疏松症A．①②③④⑦⑩B．④⑤⑥⑧⑨C．①④⑤⑥⑨D．①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩
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