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低温分离蛋白质时加入何物可以使蛋白质沉淀但不变性:()。
A、有机溶剂
B、生物碱试剂
C、三氯醋酸
D、重金属盐
参考答案
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考题
从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好( )A、加有机溶剂使蛋白质沉淀B、加中性盐使蛋白质沉淀C、用生物碱试剂沉淀蛋白质D、用电泳分离E、加重金属盐使蛋白质沉淀
考题
向卵清蛋白溶液中加入0.1mol/LNaOH使溶液呈碱性,并加热至沸后立即冷却,此时A、蛋白质变性析出B、蛋白质变性,但不析出C、蛋白质沉淀,但不变性D、蛋白质变性,冷却又复性E、蛋白质水解为混合氨基酸
考题
【判断题】19.盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。A.Y.是B.N.否
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