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营养素在人体中的作用有:供给肌体热能和调节各种生理机能,维持人体组织的正常生长。
此题为判断题(对,错)。
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考题
蛋白质的重要生理功能。()A、组成人体组织,是供给人体生长、更新、修补组织的材料B、制造酶和激素以维持和调节生理功能,催化代谢C、产生抗体、增强人体抵抗力D、维持体液平衡,调节机体的渗透压E、维持神经系统的正常功能
考题
多选题营养素的基本功用是()A供给热能B调节生理机能C构成机体组织D维持身体健康
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