网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
酱制菜肴中一般含有多种调味品的香味。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案

更多 “ 酱制菜肴中一般含有多种调味品的香味。( ) 此题为判断题(对，错)。 ” 相关考题
考题 下列调味品中不属于咸味调味品的是( )。A.酱油B.盐C.豆豉D.番茄酱
查看答案
考题 下列调味品中属于咸味调味品的是( )。A、番茄酱B、蚝油C、酱油D、味精
查看答案
考题 下列调味品中不属于咸味调味品的是()。A、酱油B、酱C、豆豉D、番茄酱
查看答案
考题 关于菜肴香味的说法错误的是( )。A.有些香来自药材，能使菜肴具有一定的药性和抗菌性。B.香味是令人产生食欲的第一因素C.香味是菜肴是否新鲜的标志D.香味影响着整个进食的过程
查看答案
考题 下列调味品中属于咸味调味品的是()。 A.酱油B.蚝油C.豆豉D.番茄酱E.豆瓣酱
查看答案
考题 咸味的调味品有很多种,咸味主要来源是()。 A.酱油B.食盐C.豆瓣酱D.豆豉
查看答案
考题 酱制菜肴一般是现做现酱不留老卤。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 卤、酱、热炝、白煮等,都是____________冷食菜肴的制作方法。 A.醉制B.腌制C.冷制D.热制
查看答案
考题 菜肴中的调味品，如油、盐、味素、调味酒等调味品是菜肴中的（）。A．主料B．辅料C．配料D．调料
查看答案
热门标签
最新试卷