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使鱼、牛肉表面变红、发黏的菌属是______。

A.葡萄菌属

B.沙门氏菌属

C.芽孢杆菌属

D.变形菌属


参考答案

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考题 下列对志贺菌属的叙述正确的是A:志贺菌属表面抗原有O、K、HB:人类对福氏志贺菌不易感C:我国以宋内志贺菌属感染多见D:感染后可引起菌血症E:痢疾尚无效果持久的预防疫苗

考题 SPA是( )A、肠杆菌科细菌的抗原B、葡萄球菌细胞壁的蛋白成分C、沙门菌属表面抗原D、核蛋白抗原E、链球菌属表面抗原

考题 水处理含淀粉较多的药物时,气温高容易出现:A、发黏B、泛油C、变红D、变味E、气味散失

考题 海牛属偶蹄目,柔鱼属鱼纲。()

考题 在含有蛋白胨的肉汤培养基中产氨,使pH上升至8.6的细菌是 ( ) A、假单胞菌属B、不动杆菌属C、莫拉菌属D、黄杆菌属E、产碱杆菌属

考题 EPA和DHA含量较多的是()。 A、牛肉B、羊肉C、猪肉D、鱼

考题 使鱼、牛肉表面变红、发粘的菌属是( )A、葡萄菌属B、沙门氏菌属C、芽孢杆菌数D、变形菌属

考题 夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是( )。A.沙|、|菌属B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌

考题 下列对志贺菌属的叙述正确的是( )A.人类对福氏志贺菌不易感 B.感染后可引起菌血症 C.志贺菌属表面抗原有O、K、H D.痢疾尚无效果持久的预防疫苗 E.我国以宋内志贺菌属感染多见