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羊奶营养丰富,其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量()人奶和牛奶,乳糖()人奶和牛奶。
A.高于,低于
B.高于,高于
C.低于,高于
D.低于,低于
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考题
有关牛奶的特点说明中正确的是
A、牛奶的蛋白质含量多,以酪蛋白为主B、牛奶中乳糖含量低于母乳C、牛奶中含饱和脂肪酸较多,缺乏脂肪酶D、牛奶中铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血E、牛奶中含矿物质较多,缓冲力小
考题
羊奶中,蛋白质,脂肪,矿物质含量低于人奶和牛奶。
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