使蛋白质亚基解聚和变性但不向蛋白质分子中引入负电荷的是( )。A.SDSB.β-巯基乙醇C.碘乙酸D.盐酸胍E.以上都不是

题目内容（请给出正确答案）

使蛋白质亚基解聚和变性但不向蛋白质分子中引入负电荷的是( )。

A.SDS

B.β-巯基乙醇

C.碘乙酸

D.盐酸胍

E.以上都不是

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考题能与蛋白质中半胱氨酸的-SH反应生成羧甲基衍生物的是( )。A.SDSB.β-巯基乙醇C.碘乙酸D.盐酸胍E.以上都不是

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考题能氧化蛋白质中的二硫键的是( )。A.SDSB.β-巯基乙醇C.碘乙酸D.盐酸胍E.以上都不是

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考题下列何种变化不是蛋白质变性引起的? A、氢键断裂B、疏水作用的破坏C、亚基解聚D、分子量减小

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考题一级结构破坏时出现A.亚基聚合B.亚基解聚C.蛋白质变性D.蛋白质水解E.肽键形成

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考题四级结构破坏时出现A.亚基聚合B.亚基解聚C.蛋白质变性D.蛋白质水解E.肽键形成

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考题 A.亚基解聚 B.蛋白质水解 C.肽键形成 D.蛋白质变性 E.亚基聚合四级结构破坏时出现

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考题 A.亚基解聚 B.蛋白质水解 C.肽键形成 D.蛋白质变性 E.亚基聚合一级结构破坏时出现

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考题关于SDS-PAGE中加入SDS和巯基乙醇的目的，说法错误的是：A．增加比重B．破坏蛋白质二、三级结构C．使蛋白质带上负电荷，屏蔽电荷差异D．使蛋白质变性

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考题下列何种变化是蛋白质变性引起的？A．氢键断裂B．疏水作用破坏C．亚基解聚D．生物活性丧失E．分子量变小

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