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制备蜜丸时炼蜜的目的是

A、除去杂质

B、破坏酶类

C、杀死微生物

D、减少水分含量

E、增加黏合力


参考答案

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考题 蜜丸制备中,蜂蜜炼制目的叙述错误的是( )。A.除去杂质B.杀死微生物C.增加粘性D.促进蔗糖酶解为还原糖

考题 不是炼蜜的目的为() A、增加黏性B、除去杂质C、杀死微生物和酶类D、增加甜味E、减少水分

考题 下列有关制蜜丸所用蜂蜜炼制目的的叙述,错误的是A.除去水分B.除去杂质C.改变药性D.增加粘性E.杀死微生物,破坏酶

考题 制备蜜丸时炼蜜的目的是A.除去杂质B.破坏酶类C.杀死微生物D.适当减少水分E.增加黏合力

考题 制备蜜丸时炼蜜的目的是( )。A.除去杂质B.降低水分含量C.破坏酶类D.杀死微生物E.增加黏合性

考题 下列哪些是炼蜜的目的A.杀死微生物B.除去杂质C.减少水分,增加黏合力D.除去淀粉E.除去蛋白质

考题 下列关于炼蜜的叙述不正确的是A、炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加黏性? B、炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格? C、中蜜炼蜜温度为116~118℃,并有“鱼眼泡”出现? D、老蜜的相对密度为1.40? E、嫩蜜的相对密度是1.37?