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合理营养的要求有()
A.科学搭配
B.合理烹调
C.营养素的供应保持一定的平衡
D.大量的膳食纤维
参考答案
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考题
关于给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确A.合理烹调,减少营养素损失B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡C.合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物E.儿童每餐进餐时间应为20~30分钟
考题
平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡SXB
平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡C.合理的烹调加工D.尽量生食以保留营养素E.一日三餐,热能分配比例适宜
考题
幼儿食谱的评价原则包括__________。A.营养齐全,比例适当B.合理搭配,应注意膳食多样化,发挥各类食物营养成分的互补作用,达到均衡营养的目的C.合理加工与烹调D.对其营养素含量进行全面分析E.餐次合理,注意饮食卫生
考题
关于合理营养与平衡膳食,错误的是A、合理烹调,减少营养素损失B、良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡C、合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物E、儿童每餐进餐的时间应为20~30分钟
考题
通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为A.营养
B.吸收
C.利用
D.合理营养
E.摄入
考题
对儿童平衡膳食的要求不包括A.合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用
B.合理烹调,减少营养素损失
C.注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲
D.注意饮食卫生
E.每日应饮用含维生素的饮料
考题
关于合理营养与平衡膳食,错误的是A.合理烹调,减少营养素损失
B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C.合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲
D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E.儿童每餐进餐的时间应为20~30分钟
考题
儿童少年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。关于儿童少年合理营养与平衡膳食,下面哪些是正确的()。A、平衡膳食指摄入食物品种,数量和质量与儿童少年身体需要相平衡B、在我国,粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源C、不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡D、蔬菜水果类富含纤维素和果胶,可适量摄入,未作供给量要求E、应合理烹调,尽量减少营养素损失
考题
平衡膳食,在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素,并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外,任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的,需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食,其基本要求()A、有适量的能量及各种营养素B、各种营养素之间比例合适C、合理加工与烹调,食物无毒无害保证安全D、合理的膳食制度及良好的饮食习惯
考题
通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为()A、营养B、吸收C、利用D、合理营养E、摄入
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