霉干菜是用()或雪里蕻腌制的干菜。

题目内容（请给出正确答案）

霉干菜是用()或雪里蕻腌制的干菜。

参考答案

考题宁帮菜以海鲜为常用原料,爱用()做辅料,形成一种鲜咸合一的特殊风味。 A.霉干菜和雪里蕻咸菜B.霉干菜和苔菜C.雪里蕻咸菜和酸菜D.雪里蕻咸菜和苔菜

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考题讲究吃()是广东人的饮食特点。 A、时菜B、腌制菜C、干菜D、面食

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考题下列哪一种腌制原料不属于世界三大著名腌菜()。 A.中国榨菜B.绍兴梅干菜C.欧洲酸黄瓜D.德国甜酸甘蓝

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考题腌韭菜花属( )。 A.盐腌制品B.酱油腌制品C.虾油腌制品D.咸半干菜

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考题霉干菜是将鲜雪里红腌制后干制而成的制品。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题霉干菜主要产于______。 A.浙江绍兴B.江苏苏州C.重庆涪陵D.广东梅州

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考题绍兴有名的风味小吃有臭豆腐、太雕酒、霉干菜、粽子。

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考题绍兴有名的风味小吃有臭豆腐、太雕酒、霉干菜。

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考题 52、绍兴有名的风味小吃有臭豆腐、太雕酒、霉干菜。

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