考题
应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是A．色氨酸B．赖氨酸C．维生素AD．维生素DE．维生素B2
考题
果汁中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CSXB
果汁中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CE.维生素PP
考题
可以由皮肤合成的维生素是( )A．维生素EB．维生素AC．维生素DD．维生素CE．维生素B1
考题
不合理的食品强化方式是A.食盐中加碘B.饮料中添加赖氨酸C.牛奶中添加维生素DD.奶粉中添加铁E.果汁饮料中添加维生素C
考题
主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（ ）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。A.维生素B1、B2B.维生素DC.维生素CD.维生素K
考题
以下食品强化方式不合理的是__________。A.食盐中加碘B.奶粉中添加铁C.牛奶中添加维生素DD.饮料中添加赖氨酸
考题
主食强化需要在精白米面中强化常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和( )。A.维生素B1、B2B.维生素D、EC.维生素A、CD.维生素E、K
考题
海产鱼类含有的主要营养物质为A.优质蛋白质B.长链多不饱和脂肪酸C.维生素A和维生素DD.铁E.碘
考题
乳制品中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CSX
乳制品中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CE.维生素PP
考题
合理的食品强化方式应是（ ）。A.精白米面中添加B族维生素B.饮料中添加必需氨基酸C.面包中添加赖氨酸D.牛奶中添加维生素B2E.淀粉中添加铁
考题
下列不可做营养强化剂的有( )。A.赖氨酸
B.维生素B
C.铁
D.茶多酚
E.锌
考题
下列可做营养强化剂的有（ ）。A.赖氨酸
B.维生素B1
C.茶多酚
D.铁
E.脂肪酸
考题
A.维生素B
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素E缺乏时可以引起坏血病的维生素是
考题
A.维生素B
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素E缺乏时可以引起佝偻病的维生素是
考题
营养不良患儿最易并发缺乏A.维生素B
B.维生素A
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素B
考题
A.维生素B
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素E缺乏时可以引起脚气病的维生素是
考题
下列营养素的RNI与性别有关的是A.钙
B.蛋白质
C.维生素D
D.叶酸
E.碘
考题
主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。A、维生素B1、B2B、维生素DC、维生素CD、维生素K
考题
下列不可做营养强化剂的有（）。A、赖氨酸B、维生素B1C、茶多酚D、铁E、锌
考题
下列可做营养强化剂的有（）。A、赖氨酸B、维生素B1C、茶多酚D、铁E、脂肪酸
考题
（）是适于选用谷类为载体的营养强化剂。A、L-盐酸赖氨酸B、维生素AC、维生素DD、维生素B1E、维生素E
考题
主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等（）。A、维生素B1、B2B、维生素DC、维生素CD、维生素KE、维生素E
考题
多选题（）是适于选用谷类为载体的营养强化剂。AL-盐酸赖氨酸B维生素AC维生素DD维生素B1E维生素E
考题
单选题主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等（）A
维生素B1、B2B
维生素DC
维生素CD
维生素KE
维生素E
考题
单选题常用的营养强化剂是（ ）。A
色氨酸B
赖氨酸C
维生素AD
维生素DE
维生素B2
考题
单选题主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。A
维生素B1、B2B
维生素DC
维生素CD
维生素K
考题
单选题面包中可以加入的营养强化剂（ ）。A
B
C
D
E