防止食物霉变,主要是控制储存的温度和()。 A、时间B、湿度C、空间D、隔层

题目内容（请给出正确答案）

防止食物霉变,主要是控制储存的温度和()。

A、时间

B、湿度

C、空间

D、隔层

参考答案

考题粮食经营者储存粮食要对储存过程中的温度和湿度等条件进行管理,防止霉变。() 此题为判断题(对，错)。

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考题防腐能防止食物腐败或防止其他物质(如药剂)霉变。() 此题为判断题(对，错)。

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考题以下哪几项不属于肿瘤二级预防措施?A、控制环境污染B、戒烟C、不食霉变食物D、治疗癌前病变E、防止日光爆晒

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考题真菌毒素和霉变食品中毒主要是______。 A.沙门菌食物中毒B.霉变甘蔗中毒C.肉毒梭菌食物中毒D.赤霉病麦中毒

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考题树脂的储存应( )A.混合存放B.防止霉变C.不怕受冻D.不怕受热

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考题防止软盘霉变只能用专用干燥箱储存的方法。（）此题为判断题(对，错)。

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考题防止粮食霉变最有意义的措施是( )A.控制粮食水分含量及温度 B.控制粮食水分含量 C.挑除霉粒 D.加碱破坏 E.碾轧加工

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考题防止粮食霉变最有意义的措施是A.加碱破坏 B.碾轧加工 C.控制粮食水份含量 D.挑除霉粒 E.控制粮食水份含量及温度

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考题【判断题】食物应保持新鲜、清洁、卫生，并于清洗后分类用食品袋或带盖的容器中储存，放入合适的温度储藏器储藏好，防止食物腐败变质。（）A．Y.是B．N.否

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