()是中餐人工合成的作料。 A、牛奶油、肉桂B、糖醋汁、椰子油C、香糟汁、鱼香汁D、砂仁、胡椒

题目内容（请给出正确答案）

()是中餐人工合成的作料。

A、牛奶油、肉桂

B、糖醋汁、椰子油

C、香糟汁、鱼香汁

D、砂仁、胡椒

参考答案

考题属于有机天然食品的基本标准的是()。A、不使用人工合成防腐剂B、可使用人工合成防腐剂C、不使用人工合成添加剂D、可使用人工合成添加剂

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考题喷涂硝基漆和其他()溶剂的添作料时,不准使用明火或吸烟。

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考题青少年一日三餐合适的热量分配比例是（）。A.早餐20％，中餐60％，晚餐20％B.早餐30％，中餐40％，晚餐30％C.早餐40％，中餐40％，晚餐20％D.早餐30％，中餐50％，晚餐20％E.早餐20％，中餐50％，晚餐30％

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考题烹饪原料按照烹饪运用分类可分为()、辅料和作料。

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考题适宜调制北京传统涮羊肉作料的调料品种是______。 A.黄豆酱B.甜面酱C.海鲜酱D.芝麻酱

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考题人工合成原料包括人工合成香精、人工合成色素、明矾、硝等。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题高血压病人适宜的三餐热量分布是()。 A、早餐30%中餐40%晚餐30%B、早餐40%中餐40%晚餐20%C、早餐40%中餐30%晚餐30%D、早餐25%中餐50%晚餐25%

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考题患者男，58岁。患2型糖尿病5年，正在进行饮食治疗。护士指导患者进行三餐热量分配，正确的是A、早餐2/5、中餐2/5、晚餐1/5B、早餐1/5、中餐2/5、晚餐2/5C、早餐2/5、中餐1/5、晚餐2/5D、早餐1/5、中餐3/5、晚餐1/5E、早餐1/4、中餐1/2、晚餐1/4

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考题青少年一日三餐合适的热量分配比例是A.早餐30％，中餐50％，晚餐20％ B.早餐20％，中餐50％，晚餐30％ C.早餐20％，中餐60％，晚餐20％ D.早餐40％，中餐40％，晚餐20％ E.早餐30％，中餐40％，晚餐30％

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