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下列果蔬中()不宜于接近冻结点冷藏
- A、苹果
- B、西红柿
- C、梨
- D、香蕉
参考答案
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考题
小明要去买苹果、香蕉、梨三种水果,如果他买4斤苹果、1斤香蕉和7斤梨需花费37元,如果买5斤苹果、1斤香蕉和9斤梨,那么要花费45元,买苹果、香蕉、梨各1斤需花多少钱?( )A.8元B.13元C.14元D.20元
考题
单选题果蔬通过冷藏延长保存期的主要原理是()A
果蔬的呼吸热值随冷藏温度的下降而下降。B
在冷藏温度下,致腐微生物的繁殖生长受到了抑制。C
在冷藏温度下,果蔬的水分散失变得缓慢。D
冷藏必须和气调保藏相结合
考题
单选题为了健康,应避免食入以下哪种果蔬皮?()A
柿子B
苹果C
梨D
西红柿
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