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在使用干冰或液氮做低温保持材料,对冷藏或冷冻样品进行包装时,必须具有外包装和辅助包装。


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考题 对化妆品微生物供检样品的要求,正确的是( )。A、采集的化妆品样品需冷藏或冷冻B、供检验用的化妆品样品,应严格保持原有的包装状态,在检验前不得打开C、采用真空包装以防止样品污染D、其总量不少于16克E、接到样品后需在4h内检验

考题 对化妆品微生物供检样品的要求,正确的是( )。A.采集的化妆品样品需冷藏或冷冻 B.供检验用的化妆品样品,应严格保持原有的包装状态,在检验前不得打开 C.采用真空包装以防止样品污染 D.其总量不少于16克 E.接到样品后需在4h内检验

考题 化妆品微生物的检测,接到样品时,不正确的操作是( )。A.接样后应立即登记,编写检验序号 B.接样后应按要求立即检验 C.如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻 D.如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻 E.若只有一个样品而同时需做多种分析,则宜先取出部分样品做细菌检验,再将剩余样品作其他分析

考题 需要低温保存的安瓿瓶最好放在()中存放。A、液氮的气相B、液氮C、低温冰柜D、干冰E、冰箱

考题 检验合格的培养基可()保存。A、冻干B、冷藏C、超低温冷冻D、液氮

考题 组织或液体样品运输时可用冰、()、液氮等作为冷冻剂。A、干冰B、冷水C、冰袋D、氟利昂

考题 含冷冻液氮的隔热包装(液氮干装):液氮全部被多孔性物质吸收,并且用于在()下运输非危险品。只要隔热包装的设计能确保该隔热包装不会因放置的方向性而导致容器内压力增加和冷冻液氮逸出,则不受《危规》限制。A、高温B、常温C、低温D、恒温

考题 在专用冷冻或冷藏设备中存放食品时,宜将食品放置在()内或使用保鲜膜等进行无污染覆盖。

考题 化学污染物监测散装样品运输过程中,下列哪些说法是正确的()。A、样品应分类包装密封,避免样品的水分蒸发,并使用合适的容器运输样品B、采样者应在外包装贴好样品标签,标明样品名称、样品数量、产地或采样地、样品编号、采样者、采样时间等信息C、样品运输时,应将样品包装密封,不能与有毒有害有干扰的物质混运,以防止水分挥发、霉变及污染,并有防破损措施D、运输时的环境应视样品特性而定,需冷藏或冷冻食品应在相应的条件下运输,保持样品的原有特性

考题 化妆品微生物的检测,接到样品时,不正确的操作是()。A、接样后应立即登记,编写检验序号B、接样后应按要求立即检验C、如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻D、如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻E、若只有一个样品而同时需做多种分析,则宜先取出部分样品做细菌检验,再将剩余样品作其他分析

考题 样品采集过程中所需要的冷冻材料包括()。A、冰B、干冰C、液氮D、以上三项均正确

考题 在实际生产中,()冷处理设备由于操作安全,生产成本低,不受地区条件限制,而得到广泛的应用。A、干冰式B、空气涡轮低温箱C、液氮式D、冷冻机式

考题 新鲜易腐烂蔬菜、水果样品应装满整个容器,防止在运输过程中颠簸。牛皮纸,普通纸,打印纸,报纸,泡沫包装,简易包装,或任何其他运输物质且不会污染样品的都可用于包装样品。冷藏的样品在运输途中尽可能保持冷藏温度。样品要用隔热的容器包装,避免直接接触冷冻剂,以保证样品不冰冻。热天当样品3小时内不能及时送到实验室时,必须将样品冷藏。存放于冰箱的新鲜水果蔬菜不宜超过72小时存放时间。

考题 样品采集过程中,需要使用到的冷冻材料是()。A、冰B、干冰C、液氮D、以上均可

考题 进行食品留样,应将样品在()条件下存放()小时以上。A、冷冻,48B、冷藏,48C、冷冻,24D、冷藏,24

考题 保持冷藏时足够的低温、减少温差、增大相对湿度、加强冷藏食品的密封包装或采取食品表层渡冰衣的方法,可以有效的减少冰晶升华引起的干耗。

考题 含冷冻液氮的隔热包装(液氮干装):液氮全部被多孔性物质吸收,并且用于在低温下运输()。只要隔热包装的设计能确保该隔热包装不会因放置的方向性而导致容器内压力增加和冷冻液氮逸出,则不受《危规》限制。A、危险品B、非危险品C、违禁品D、爆炸物

考题 含冷冻液氮的隔热包装(液氮干装):液氮全部被()吸收,并且用于在低温下运输非危险品。只要隔热包装的设计能确保该隔热包装不会因放置的方向性而导致容器内压力增加和冷冻液氮逸出,则不受《危规》限制A、放射性物质B、多孔性物质C、抗原性物质D、分解性物质

考题 单选题样品采集过程中所需要的冷冻材料包括()。A 冰B 干冰C 液氮D 以上三项均正确

考题 判断题在使用干冰或液氮做低温保持材料,对冷藏或冷冻样品进行包装时,必须具有外包装和辅助包装。A 对B 错

考题 多选题需要低温保存的安瓿瓶最好放在()中存放。A液氮的气相B液氮C低温冰柜D干冰E冰箱

考题 判断题保持冷藏时足够的低温、减少温差、增大相对湿度、加强冷藏食品的密封包装或采取食品表层渡冰衣的方法,可以有效的减少冰晶升华引起的干耗。A 对B 错

考题 判断题新鲜易腐烂蔬菜、水果样品应装满整个容器,防止在运输过程中颠簸。牛皮纸,普通纸,打印纸,报纸,泡沫包装,简易包装,或任何其他运输物质且不会污染样品的都可用于包装样品。冷藏的样品在运输途中尽可能保持冷藏温度。样品要用隔热的容器包装,避免直接接触冷冻剂,以保证样品不冰冻。热天当样品3小时内不能及时送到实验室时,必须将样品冷藏。存放于冰箱的新鲜水果蔬菜不宜超过72小时存放时间。A 对B 错

考题 判断题食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求,必须将食品堆积、挤压存放。A 对B 错

考题 单选题检验合格的培养基可()保存。A 冻干B 冷藏C 超低温冷冻D 液氮

考题 多选题液氮中保存安瓿瓶的要点是()。A安瓿瓶必须严格密封,若熔封不严或稍有破裂,液氮会渗入管内。在常温下,瓶外的温度相对很高,液氮急速气化膨胀,会发生爆炸B处理液氮时,应仔细操作。防止皮肤和液氮接触造成“冷烧伤”C安瓿瓶应存放在液氮的气相中,决不要浸在液氮中D从冷藏条件下取出安瓿瓶时,保护好手和眼等。安瓿瓶最好在超低温冰柜或干冰中保存

考题 单选题组织或液体样品运输时可用冰、()、液氮等作为冷冻剂。A 干冰B 冷水C 冰袋D 氟利昂