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斟酒时忌讳大臂用力及大臂与身体之间角度过大，角度过大会影响顾客的（）并迫使客人躲闪。

  • A、用餐
  • B、视线
  • C、饮酒
  • D、活动

参考答案

更多 “斟酒时忌讳大臂用力及大臂与身体之间角度过大，角度过大会影响顾客的（）并迫使客人躲闪。A、用餐B、视线C、饮酒D、活动” 相关考题
考题 捻转补泻法中泻法是A.捻转角度大，频率慢 ,用力轻B.捻转角度大，频率快，用力重C.捻转角度大，频率快，用力重D.捻转角度小，频率慢 ,用力轻
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考题 正确的斟酒用力应是右侧(),以肩为轴,小臂用力。 A、小臂B、肘部C、大臂D、腕子
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考题 正确的斟酒用力应是右侧大臂以(),小臂用力。 A、肘部为轴B、肩为轴C、腕部为轴D、手掌为轴
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考题 正确的斟酒用力应是,右侧大臂以肩为轴,小臂用力,利用()的转动,将酒斟入杯中。 A、肘臂B、大小臂C、肘部D、腕子
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考题 西餐常备的酒具有蜜酒杯、温酒器、黄酒碗、啤酒杯等。()参考答案:错误20O、正确的斟酒用力应是右侧大臂以肘部为轴,腕部用力。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 捻转补泻法的补法操作的是A．捻转角度大，频率慢，用力轻B．捻转角度小，频率慢，用力轻C．捻转角度大，频率快，用力轻D．捻转角度小，频率慢，用力重E．捻转角度小，频率快，用力重
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考题 捻转补泻法的泻法操作是A．捻转角度小，频率快．用力轻B．捻转角度大，频率慢，用力轻C．捻转角度大．频率快．用力重D．捻转角度小，频率快，用力重E．捻转角度大，频率快，用力轻
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考题 斟酒持瓶时,右手大臂与小臂呈()。 A、60°角B、70°角C、90°角D、110°角
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考题 腹针操作中捻转补法的操作手法是()。 A、捻转角度大，频率慢，用力轻B、抢转角度小，频率快，用力重C、捻转角度小，频率慢，用力轻D、捻转角度小，频率慢，用力重E、捻转角度大，频率快，用力轻
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考题 属于捻转补泻中补法的操作是A.捻转角度小，用力轻，频率慢，操作时间 捻转角度小，用力重，频率慢，操作时间 捻转角度大，用力轻，频率快，操作时间 捻转角度小，用力轻，频率慢，操作时间 捻转角度大，用力轻，频率慢，操作时间A.捻转角度小，用力轻，频率慢，操作时间B.捻转角度小，用力重，频率慢，操作时间C.捻转角度大，用力轻，频率快，操作时间D.捻转角度小，用力轻，频率慢，操作时间E.捻转角度大，用力轻，频率慢，操作时间
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考题 调整角度时，适当松开（）与横臂抱箍螺丝后，用人力扳至所需角度，再拧紧抱箍。A、卡盘B、大杆C、机头
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考题 支机器时，用角度尺检查（）。A、横臂水平度B、大杆的垂直度C、钻杆的垂直度
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考题 捻转补泻法中的补法是（）。A、捻转角度大，频率慢，用力轻B、捻转角度小，频率快，用力重C、捻转角度大，频率快，用力重D、捻转角度小，频率慢，用力轻E、捻转角度小，频率慢，用力重
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考题 捻转补泻中的泻法是（）A、捻转角度小，频率快，用力重B、捻转角度大，频率快，用力重C、捻转角度大，频率慢，用力重D、捻转角度大，频率慢，用力轻E、捻转角度小，频率慢，用力轻
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考题 后翻勺时，锅具快速前送使原料翻转的时机应当把握在大臂与小臂的角度成（）。A、120°B、90°C、45°D、30°
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考题 使用斜臂扒杆起重时，其斜臂与水平面所成的角度不应小于（），也不应大于（）
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考题 捻转补泻法中，补法的操作手法是（）A、捻转角度小，用力轻，频率快B、捻转角度小，用力重，频率快C、捻转角度大，用力轻，频率快D、捻转角度小，用力轻，频率慢E、捻转角度大，用力重，频率慢
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考题 捻转补泻法的补法操作为（）A、捻转角度小，用力轻，频率慢，操作时间短B、捻转角度大，用力轻，频率慢，操作时间短C、捻转角度大，用力轻，频率快，操作时间短D、捻转角度大，用力轻，频率快，操作时间长E、捻转角度大，用力轻，频率慢，操作时间长
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考题 餐厅服务员在斟酒服务中，持瓶时，右手大臂与小臂应呈的角度为（）A、80°B、85°C、90°D、95°
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考题 托盘起托后，大臂呈垂直状，大臂与小臂的角度为（）。A、80°B、85°C、90°D、95°
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考题 斟酒服务中，餐厅服务员持瓶时，右手大臂与小臂应呈（）。A、80°B、85°C、90°D、95°
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考题 单选题调整角度时，适当松开（）与横臂抱箍螺丝后，用人力扳至所需角度，再拧紧抱箍。A 卡盘B 大杆C 机头
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考题 单选题捻转补泻中泻法的操作是下列哪项（　　）。A 捻转角度大、用力轻、频率快、操作时间长B 捻转角度大、用力重、频率快、操作时间长C 捻转角度小、用力重、频率快、操作时间短D 捻转角度小、用力轻、频率慢、操作时问短E 捻转角度大、用力轻、频率快、操作时间短
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考题 单选题支机器时，用角度尺检查（）。A 横臂水平度B 大杆的垂直度C 钻杆的垂直度
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考题 单选题下列各项操作中，属于捻转补泻法之泻法的是（）A 捻转角度大，频率慢，用力轻B 捻转角度大，频率快，用力重C 捻转角度小，频率快，用力重D 捻转角度小，频率慢，用力轻E 捻转角度大，频率快，用力轻
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考题 单选题捻转补泻中的泻法是（）A 捻转角度小，频率快，用力重B 捻转角度大，频率快，用力重C 捻转角度大，频率慢，用力重D 捻转角度大，频率慢，用力轻E 捻转角度小，频率慢，用力轻
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