考题
餐巾折花最基本的手法是(),几乎所有的折花都会用到。
A、卷B、穿C、掰D、叠
考题
餐巾折花时,主要用于做鸟或其他动物的头时所采用的手法是()。
A、捏B、拉C、折D、掰
考题
按餐巾折花的造型大体可分为植物、动物、生物造型三大类。()
考题
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。A、盘花是中式餐巾折花的一种类型B、盘花属于西式餐巾折花C、盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势D、盘花简洁大方，美观适用
考题
（）是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到。A、折叠B、卷穿C、翻拉D、捏
考题
最基本的餐巾折花手法是（）。A、推折B、折叠C、卷D、翻拉
考题
按餐巾折花的外观分类，可分为动物、（）、（）等三类。
考题
叠口布花、餐巾折花的花型为（）A、植物B、动物C、人物类D、实物类
考题
餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A、实景造型B、实物造型C、植物造型D、动物造型
考题
（）的手法主要是做鸟与其他动物的头所使用的折花方法。A、卷B、推折C、捏D、穿
考题
餐巾折花中，做鸟头造型时最主要的技法是（）A、卷B、推C、捏D、折
考题
餐巾折花要注意宗教信仰的禁忌，信仰伊斯兰教的要忌用（）花型。A、鸟型B、鱼型C、猪型D、人型
考题
（）是最基本的餐巾折花手法。A、折叠B、推折C、卷D、捏
考题
餐巾折花应注意（）A、操作前要洗手消毒B、在干净的托盘或餐盘中操作C、操作时不允许用嘴咬D、餐巾折花放置在杯中高度为2/4
考题
光线柔和或光线偏暗的厅堂，适用于折（）餐巾花。A、浅色B、粉色C、亮色D、白色
考题
餐巾折花的基本技法中，（）方法主要用于折鸟的头部。A、穿B、折叠C、翻拉D、捏
考题
餐巾花的折叠方法很多，其中（）是餐巾折花的最基本手法。A、叠B、折C、卷D、穿
考题
餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A、折B、翻C、拉D、叠
考题
单选题餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A
折B
翻C
拉D
叠
考题
单选题（）是最基本的餐巾折花手法。A
折叠B
推折C
卷D
捏
考题
单选题（）的手法主要是做鸟与其他动物的头所使用的折花方法。A
卷B
推折C
捏D
穿
考题
多选题餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A实景造型B实物造型C植物造型D动物造型
考题
多选题餐巾折花应注意（）A操作前要洗手消毒B在干净的托盘或餐盘中操作C操作时不允许用嘴咬D餐巾折花放置在杯中高度为2/4
考题
判断题折叠是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到。A
对B
错
考题
单选题最基本的餐巾折花手法是（）。A
推折B
折叠C
卷D
翻拉
考题
单选题（）是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到。A
折叠B
卷穿C
翻拉D
捏
