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乳中的()成分对热比较敏感。

  • A、酪蛋白
  • B、乳清蛋白
  • C、乳糖
  • D、VB1和VC

参考答案

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考题 下列钢中,()对再热裂比较敏感。 A.12CrMoVC.12CrMoWVTiBC.10CrMo910

考题 下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有( )。

考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主

考题 下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的是( )。A.人乳中铁的吸收率比牛乳低B.牛乳中钙含量比人乳低C.人乳中的钙磷比列有利于钙的吸收D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

考题 化学成分对钢材性能的影响,下列叙述错误的是( )。A.磷使钢材冷脆性增大,但可提高钢的耐磨性 B.氮可减弱钢材的时效敏感性 C.钛可改善钢材韧性,减小时效敏感性 D.硫可加大钢材的热脆性,显著降低焊接性能

考题 打断用于删除部分对象或将对象分解成两部分。

考题 下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有()。A、人乳中铁的吸收率比牛乳低B、牛乳中的钙含量比人乳低C、人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收D、牛乳中锌、铜含量比人乳丰富E、人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别

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考题 嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌比较,()在乳中只表现很弱的蛋白水解活性。

考题 关于初乳与成乳比较,正确的是()A、初乳中含有较多蛋白质,主要是白蛋白B、初乳及成熟乳中均含有大量免疫球蛋白IgAC、初乳中脂肪及糖类含量较高D、初乳持续3天以后,逐渐变为成熟乳汁E、大多数药物不经母血渗入乳汁中

考题 问答题病毒的化学成分对化学制剂的破坏敏感吗?

考题 单选题关于初乳与成熟乳相比较,下列叙述正确的是(  )。A 初乳及成热乳中,均含有大量的免疫球蛋白B 初乳中脂肪及糖类含量较高C 初乳中含有较多蛋白质,主要是清蛋白D 初乳持续约35天E 药物不经过母乳渗入乳汁

考题 单选题下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有(  )。A 人乳中铁的吸收率比牛乳低B 牛乳中的钙含量比人乳低C 人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收D 牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

考题 单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是(  )。A 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

考题 判断题舌不同部位对四种基本味觉的敏感性不同:舌尖对甜味最敏感,舌根对苦味敏感,舌侧面对酸味敏感,但舌的各部分对咸味均甚敏感。A 对B 错

考题 单选题乳中的()成分对热比较敏感。A 酪蛋白B 乳清蛋白C 乳糖D VB1和VC

考题 单选题与牛乳比较,母乳的营养成分特点是 ( )A 母乳中乳清蛋白含量高B 母乳中酪蛋白含量高C 母乳中钙含量高D 母乳中脂肪含量高

考题 单选题下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有()。A 人乳中铁的吸收率比牛乳低B 牛乳中的钙含量比人乳低C 人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收D 牛乳中锌、铜含量比人乳丰富E 人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别

考题 单选题牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量()。A 高B 低C 相等D 无法比较

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考题 填空题嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌比较,()在乳中只表现很弱的蛋白水解活性。